7月24日（土曜日）自然農　詩さん　

1ヶ月ぶりの畑は、夏野菜の最盛期になっていました。

インゲン、トマト、ピーマン、 キャベツ、 ズッキーニ、おくら、カボチャ、落花生など育っています。

始めに、夕食で使うドクダミの葉とシソを収穫します。

ホメオパシーでは、ドクダミは胃腸に良いとされており、お肉と一緒に食する時などには、消化を促す効果があるそうです。またタイの食卓では、ドクダミは生春巻きに入れたりします。ドクダミは、葉先の柔らかい葉を摘みました。

インゲン、トマトの収穫。紫のインゲンの種は、詩さんが７年程前ニュージーランドから持ち帰ったそうです。以来、種を摘み取り、乾燥させて使い続けているそうです。

キュウリの枝がグングン伸びているので、支柱の間に藁をまとめて、くくる。枝は麻ひもで誘引する。

ナスは、枝3本を成長させる。最初につけた実は、早めに収穫する。（その後の成長を促すために）

トマトのわき芽をとる。芽は全て取らないで、花芽のみを取る。すると、葉だけが茂るが実はつかない。

ジャガイモ堀り（北むらさき）をする。赤みがかった可愛らしいお芋。掘った後に土が痩せないように、地面には優しく。元通りになるように草等をかけておく。油かす、米糠などで、補給しても良い。

ジャガイモの保存は、一日陽の下で乾燥させて、風通しの良い暗いところで保管すると良い。芽が出たら、取り除く。りんごを共にいれて置くと芽が出にくくなるとの事。

ニンジンの種蒔き　地域によって播き時期は異なるが、本来、安曇野では梅雨時期がベスト。�@鍬を使い、土の表面を前に進みながら優しく耕す。�A発芽をそろえる為に、後ろへ進みながら土を平らにならす。�B種を播く。指の間から地面へパラパラと。�C鎌の背で地面をトントンして自然に種が地に付くように。�Dニンジンダンスする。又は地中から水分が上がってくるように、鍬の背で地面を押さえる。�E地表が乾燥しないように、地面に草などをかける。ニンジンは、発芽するまで、水やりが大事。

白菜の種まき　ニンジンの種蒔きと同様。　

一日目畑レポート　タカトモ／高瀬　知子

７月25日（日）曇りのち晴れ

●ＡＭ６：００　蓮池ツアー　シャンティクティ近くの蓮池を目指して！！安曇野の山、田んぼの風景をそれぞれ楽しみながら、散歩。朝は、草木の香りが清々しく、鳥や虫の声も良く聞こえました。こんなに、蓮の花を間近に見たのは、初めての経験。花は、甘い香りがします。しっとりとした蓮の実も味わいました。

●ティータイム　タミさんブレンドのフレッシュハーブティを味わいました。（フェンネル・ホーリーバジル・藍等）

●モーニングヨガ・楽健法　by トモさん

テラスにてヨガ。その後、２人１組になり楽健法。楽健法は、足圧を使いリンパの流れ、血行促進の効果があります。

始めに、護身術で清める。ゆっくりと優しく、足の裏全体の体重移動をするようする。呼吸を合わせ、吐きながら体重を乗せると良い。

（注意する点）

１．食後、入浴後は行わない。

２．踏む人は、相手の反応、表情をよく観察して、安全に行う。声かけをこまめにする。

３．北枕にする。

４．相手を大事に、思いやりの気持ちを持ちながら、踏み、踏まれる。

５．いつも体の左側から行う。

始めは、恐る恐る相手の体に乗りました。すると、足裏にプヨプヨした感覚。呼吸をあわせ、踏む踏みしていると、とても心地良かったです。また、相手の方も自分に体を預けてくれているのを感じ、信頼感のようなものをじんわりと感じることができました。

一定にリズミカルに踏むこと。恐れずに踏むこと。相手を思うこと。がコツでは、ないでしょうか？　続けて実践していきたいと思いました。

●     ガーデン料理　

・辛いタイ風カレー／茄子、ズッキーニ、ピーマン、玉葱、人参を一口大に切る。順に塩と水を加えて重ね煮にする。ニンニク、しょうが、タイしょうゆ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルクを加える。

・     キャベツのキュウリのサラダ／キャベツ、きゅうりは千切りにする。インゲンは食べやすい大きさに切る。ボールにキャベツ、キュウリ、インゲン、ミント、紫蘇と細かく砕いたピーナツを入れる。味噌、チリソース、レモンのドレッシングを加え、和える。ミニトマトを飾る。

・ジャガイモのロースト　ダッチオーブンに食べやすく切ったじゃがいもを入れ、塩と油を加える。火にかける。鍋が熱くなったら、火からおろし蒸す。

・     辛くないカレー

・     糠くどで作るごはん  

●     ブランチ　木陰にて頂く。アム先生の食前のお祈り。手をつなぎ合い素敵な言葉に感激

●     ホメオパシー講座　　アム　赤池先生

ホメオパシーは、（バイタルフォース＝生命力）のバランスが整うように、サポートし、自然治癒力をアップすることで健康を取り戻そうとする療法。

「毒をもって、毒を制する」→花粉症や鼻炎の症状がある人には、健康な人が同じ症状を起こす赤玉葱を用いる同種療法。

ホメオパシーに用いられる素材は、動物、植物、鉱物等から成る。これを沸騰と希釈を繰り返し薄められ小さな粒（ラトゥース）にする。投与は症状によって異なるが、突然の風邪や発熱などの救急時は、20分〜3時間おきに投与することもある。また、体質改善など目的の時は、数ヶ月に1粒で良い。即効性があり、効き目が持続することが特徴。ラトゥースは甘くて、自然素材なので、体にも安心。

（レメディを投与する時の注意点）

＊レメディを容器から取り出す時は、直接手で触れないように、容器のふたを使って舌下に入れて噛まずに自然に溶かす。

＊服用時は、翌日が休みの日、就寝前が良い。投与前には、刺激物は控え歯磨きも塩を使う程度にする。

＊保管は、直射日光、電磁波、香りの強い物の影響を受けないようにする。

緊急時にセルフケアできるレメディを教えて下さいました。

＜アルニカ＞ウサギギク　突然の事故や骨折、手術の前後、筋肉痛などに良い。

＜ハイペリカム＞おとぎり草　神経痛、背骨の怪我などに良い。

＜リドゥム＞猫や犬に噛まれた時、刺し傷に良い。

＜カレンドゥラ＞キンセンカ　擦り傷、火傷をした時に、菌を防ぐ。

＜ルタ＞長期の炎症やリューマチに良い。

＜アピス＞ミツバチ　虫さされ、植物性アレルギー、蕁麻疹、火傷に良い。

＜カルボ・ベジ＞木炭　夏バテ、失神、貧血、喘息に良い。

＜ベラドンナ＞イヌホウジ　美しい女性という意味。風邪、インフルエンザ、歯痛、おでき、水疱瘡、はしかに良い。

＜ブライオニア＞ホップ　喉の痛み、肺炎、腹痛、インフルエンザに良い。

ホメオパシーを通して、自分を知りましょう。

・     恐怖のない生き方。　私たちは死や孤独の恐怖を感じることがあります。恐怖が恐怖を呼びます。愛し、愛されるように思いやりの心を持って、恐怖のない生き方をしましょう。

・     親密な人間関係　挨拶をすることなど、人との付き合いを親密にする。

・     中枢の障害　誰でも一人一人に落とし穴があります。気持ちに壁をつくらない。

●シェアリング　パステル画　ピンク、イエロー、ブルーのクレパス？を使い、それぞれの思いを色に載せました。

唯　吾　足を　知る

２日間をアム先生と過ごして、私たちを見守るような温かい愛情をたくさん頂きました。

今回の講座を通して、愛すること、愛されることの大切さを感じました。楽健法では、互いに相手を思う心を感じ、自然農では、自然を大事にする気持ち、お料理では、その大地で育てられた野菜のエネルギーを頂きました。

愛に溢れる今回の講座でした。皆さんありがとうございました。

 2日目レポート　タカトモ／高瀬　知子

ニンジンの種まきしました。