舎爐夢(しゃろむ)ヒュッテは閉鎖して
安曇野の池田町にて新たな展開をしています。


シャンテクティ

http://www.ultraman.gr.jp/shantikuthi/
 

〒399-8602長野県北安曇郡池田町会染552-1
TEL&FAX 0261-62-0638

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舎爐夢(シャロム)ヒュッテ
〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明7958
TEL FAX 0263-83-3838

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舎爐夢(しゃろむ)ヒュッテは閉鎖して
安曇野の池田町にて新たな展開をしています。


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http://www.ultraman.gr.jp/shantikuthi/
 

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安曇野は今  

安曇野から見渡す北アルプスはすっかり雪景色です。   

シャロムコミュニティーには2つの宿があります。
シャロムは若いスタッフが運営して 代表臼井はシャンティクティに拠点を移しました


舎爐夢(しゃろむ)ヒュッテ 

新しいページを作成中です

ただいま冬季休業を戴いております。3月17日よりまた営業いたします。シャンティクティは営業しています。
なおご予約は3月1日よりお受けしますのでお電話いただければと思います。
またお逢いできるのを楽しみにしています。

宿泊料 2食付き9500円 ピースフードの菜食メニューです。
〒399-8301 長野県安曇市穂高有明7958
TEL&FAX  0263-83-3838    shalomhutte*ultraman.gr.jp*を@に変換

●安曇野自然農塾メンバー募集中
 

信州 北アルプス山麓 安曇野にあるシャロムは、宿泊 農業 レストラン カフェ ショップなどが融合したエココミュニティです。自然農の圃場をベースに パートナーシップによる共生により 持続可能な21世紀の新しい生き方を指向しています。 ガンジー思想、 シュタイナー パーマカルチャーの考えを具現化したいと思っています。

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舎爐夢(シャロム)ヒュッテは安曇野を見下ろす雑木林の端にあり 前は牧草地がひろがっています。シングルユース ドミトリー 家族連れ向きの部屋もあります。キャンプインも可能です。安曇野らしいカントリーウォークのフィールドとしてもおすすめです。

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オーガニックなピースフード  穀菜食の野菜料理(マクロビオティック 玄米菜食コース料理 アトピー除去食)を楽しんでもらえます。耕さない草も虫も敵としない自然農 有機農法の3反の畑と水田がベースです。  毎朝 エコツアー見学会もあります。

   

薪の石窯 ピザ 国内産小麦の天然酵母パン オーガニックレストラン カフェ エコロジーショップ  
シュタイナーの考えに基づく木のおもちゃ 本屋 自然食品店 八百屋 インフォメーション 

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野外保育「森の子」が始まり 10年目を迎えました。現在園児25名 子供達の歓声が森にこだましています。 シュタイナーの考えをベースに野外保育に取り組んでいます。

また来たい安曇野 好きな人とまた来たい宿 

舎爐夢ヒュッテ 案内地図   印刷用PDF


案内用ビデオ 7分

 

〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明7958TEL FAX 0263-83-3838 shalomhutte*ultraman.gr.jp*を@に変換
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ゲストハウス シャンティクティ 詳しくはリンクをクリック

  わくわくする素敵なことを始めよう  メンバー募集中
               ●安曇野パーマカルチャー塾
                   http://www.ultraman.gr.jp/perma/2012perma.htm
               ●自然から学ぶ心地よい暮らし
                  http://www.ultraman.gr.jp/shantikuthi/oneearthclass2012.htm
               ●田んぼの会 一緒に米作りしてみませんか  
                  http://www.ultraman.gr.jp/shantikuthi/tannbonokai2012.htm
               ●親子自然農野菜づくりとかまどの会
                http://www.ultraman.gr.jp/shantikuthi/kamadonokai2012.htm

隣の池田町に シャロム第二の宿 

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穂高から30分の池田にあるシャロム第2の宿  ゲストハウス シャンティクティ は低料金の静かな宿です。
   2食付きで6300円 金土日月のみ営業 (夏期は営業します) 年末年始はお休みです
 合宿セミナーにもご利用ください。食事はアジア家庭料理の菜食メニューです。
地球一つで暮らすを目標に整備を進めています。
  池田は静かで北アルプスの眺めの美しいところです。パーマカルチャーサイトとしても充実してきました。
エコロジカルな取り組み も注目されています。
       
臼井はシャンティクティに拠点を移しました

399-8602 長野県北安曇郡池田町会染552-1  shalom*ultraman.gr.jp *→@ 
  TEL
FAX 
シャンティクティのWEBページに載ってます。  
  http://www.ultraman.gr.jp/~shantikuthi/

今年はアースバックのガーデンハウス完成しました。

シャンティクティのビジョン20分

自然とつながる心地よい暮らしの作り方 岐阜森林アカデミーで行われた臼井の講演記録 http://ustre.am/:1grPW


薪の石窯で焼くピッザ パンは絶品

  

森の中で楽しむピースフード

 

ピースフードとは、心を平和にし、体に「調和」をもたらす食べ物のこと 
なるべく地元の「安心素材」を使うようにこころがけています   

マクロビオティック 穀物菜食をベースとしたベジタリアンメニュー 
自然農の畑で私達が育てた野菜や山の幸の自然のおいしさがいっぱい 
北アルプス山麓の美しい眺望と共に、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。
 

〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明7958
      TEL FAX 0263-83-6245       restshalom@ultraman.gr.jp

ランチタイム 12:00〜 13.30 カフェタイム 14:00〜 17:00

ディナーコースは前日までにご予約ください。    定休日水木曜 第2週月から木曜


Peace農園  畑の様子   田んぼの様子


 

農業はCSA(CSAとは、Community Supported Agricultureの頭文字をとったもので、
「地域のコミュニティに支持された農業」という意味)を取り入れ   レストランと宿で支える。
生きる基本である農を支え 暮らしのベースにした生き方です。

       耕さない草も虫も敵としない自然農有機農の3反の畑と水田がベースです。
       農作業のお手伝い大歓迎です。
 

安曇野農楽舎  第1日曜午前中  田畑にふれる 自然農体験と農作業 レポート
田んぼの会 昔ながらの農作業を田んぼを中心に体験します。レポート
          今年は震災支援米を作っています。
自然農 草や虫を敵としない 持ち込まない 持ち出さない 耕さない
パーマカルチャー 持続可能な農的暮らしのデザイン



              ●駅前のインフォメーションCafeひつじ屋 旅の情報が満載   コーヒーやおやきも おいしい。
                           今日はシャロムに泊まりますと一声おかけください。
                     店主の高橋さんが 時間が許せば旅のアドバイスをしてくれます。

                               貸し自転車 レンターカー有り